【貝印】包丁シリーズの『旬』が切れ味鋭すぎる

2017/12/07 2017/12/08

６年程使用している我が家の包丁が、とうとう切れなくなってきました（泣）。

包丁が切れないと、本当に料理が大変ですよね。
何度も何度も包丁を研いでは使いを繰り返していましたが、限界が来たようです。

気に入っていた包丁だっただけに、ショックは大きかったのですが‥。

そこで、前から欲しかった貝印の高級シリーズの包丁。
タイミングよく、ジャパネットたかたでセットで発売されていた【貝印】包丁シリーズの『旬-sora』。

これは購入するしか無い！！と早速購入しましたよ。

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【貝印】包丁シリーズの『旬-sora』

注文してすぐに届きましたよ。

重厚感のある箱を開けると説明書が入っていました。

クッション材を外すと、光り輝く包丁が！！。

持った感じは重い。
そして、長い。

今回は『旬-sora』を購入しましたが、切れ味は抜群でした。

やはり、切れ味が良い包丁は料理が楽しくなりますね。
それに、手首が痛くない（泣）。力を入れなくてもスルッと包丁が入っていく！。
本当に買ってよかったです。

包丁って、一度買うと何年も使用するので、自分が気に入った包丁を使いたい。

【貝印】包丁シリーズの『旬』は、何本かシリーズ化されているので、他のシリーズも使ってみたくなりましたね。
それぐらい切れ味良いですよ。

わたしは、今は真ん中の大きさの包丁をよく使っています。
これがまた使いやすいんですよ。
じゃがいもとか本当につるんと剥けます。

新しく包丁を新調して良かったです。

貝印関孫六ダマスカス三徳包丁 165mm: 『貝印関孫六ダマスカス三徳包丁 165mm 』

鋭い切れ味、刃紋の美しさは関孫六のダマスカスシリーズの中で最高峰だと思います。関孫六のダマスカスシリーズは全て所有しています。他に買った包丁は全て金属ごみとして捨てました。（続く：※引用）

: 『貝印関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナー』

すぐ切れるようになるし、濡らさなくていいので衛生面も◎ 1と2で10回、3で5回の順に奥から手前へ包丁を引いただけで、いくつもあった小さな刃こぼれがなくなりました。（続く：※引用）

: 『貝印 SELECT 100 T型ピーラー』

こんなに切れ味がいいピーラーは初めてです。力をいれなくてもすうっとむけます。ただ撫でるだけで薄皮が剥ける感じで、少し力を入れると厚めにしっかり剥けます。つっかかることはほぼありません。大根やりんごがするする剥けるのが嬉しかったです。（続く：※引用）