以前は『木べらなんて手入れが大変そう』と思っていて、なかなか手を出さなかったのですが、たまたま購入した木べらを使ってみたら「なんて使いやすいんだろう！！」と木べらの良さに気づきました。
しかし、やはり簡易で買った安価な木べらは、何度か使用しているうちに無残な姿に‥。
そこで、可愛くて使いやすい木べらを探すことにしました。
扱いやすくて、可愛いく、プライパンなどを傷つけないものを探していたら【工房アイザワ】『調理ベラ斜め 中』を見つけました。
安心の日本製だということもあって、早速購入してみました。
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【工房アイザワ】とは？
金属製洋食器の生産では世界的なシェアを誇る工業都市、新潟県燕市に社屋をかまえる、大正11年創業の老舗道具店です。
美しさと使いやすさを心がけつつ、日々の生活になじむ道具をひとつひとつ丁寧に作っている会社です。
【工房アイザワ】『調理ベラ斜め 中』を実際に購入してみた
Amazonで購入したので、袋に入っていました。
取り出すとこんな感じ。
〚日本製〛の文字がしっかりと書かれていますね。
材質は孟宗竹（スス竹加工）
使用説明も簡単に書かれているだけ。
特に難しい扱いでは無いのが嬉しいポイントですね。
全長は約３０ｃｍ
とても滑らかに加工されています。
角もしっかりと取られているので、握りやすくて使いやすいです。
【工房アイザワ】『調理ベラ斜め 中』を実際に使用してみて
軽くて握りやすいので、炒め物をしていても疲れないのが嬉しいですね！
以前に購入して使用していた安価な木べらは、使用しているうちに手がつってきてしまって大変でしたが、この【工房アイザワ】『調理ベラ斜め 中』全く無いので重宝しています。
「木べらなんて使わなくても困らない」「安価でも高価でも同じ」と思っていた以前のわたしに”木べらはどれでも良いわけじゃない！早く【工房アイザワ】『調理ベラ斜め 中』を購入して見て！”って伝えたいですね。
アイザワ工房の２段のお弁当箱は３年前ほどから使用しているのですが、ステンレスなので汚れがしっかり落ち、パッキンのはまっている溝も単純な構造になっているのでとても洗いやすく重宝しています。もちろん壊れ知らず！。
また、他のキッチン道具も色々揃えてみようと検討中です。