*

今が旬!ぜひ取り入れたい里芋の効能

      2014/10/09

IMG_0184

実は万能型!ぜひ取り入れたい旬の里芋

9月に入って、里芋の収穫が始まりましたね。
旬のものは、その時期に出やすい症状を改善してくれたりします。
是非取り入れたいですね。そこで、「里芋の効能」について調べてみました。

スポンサードリンク

里芋とは?

原産地はインド周辺と言われています。

特徴としては、「ぬめり」がありますね。この「ぬめり」の成分こそが重要な役割をします。
成分は、タンパク質と多糖類が結合したもの。
さらにルチンという酵素が含まれていて、このルチンが体内に入るとグルクロン酸に変化し、肝臓の解毒作用を助ける働きをする成分になります

ですから料理をする際は、ぜひこのぬめり成分をしっかり取りたいですね。
(ちなみに、ぬめり成分は、食塩水で溶けてなくなってしまいます。)

ぬめり成分に含まれるムチンという成分も、胃腸の潰瘍を予防し、食物繊維も多く含むので、胃腸の働きを助け便通を良くしてくれます
夏バテなど、夏の疲れが出やすいこの時期にピッタリの食材ですね。
オススメの食べ方は、味噌汁です。ムチンもルチンもしっかり取れますね。

1つ注意したい点が、このぬめり成分は「触ると手が痒く」なります。
この痒さの原因は『シュウ酸カルシウムの針状結晶』なのです。その針状の結晶が皮膚に刺さる事で痒みを感じるようです。ですから里芋を扱ったあとは、皮膚をこする前に石鹸でしっかりと洗い流す事が大切です。

意外に知られていない里芋の効能

外用いも薬として使用する方法ですね。

いも薬の作り方
材料:里芋・(里芋と同量の)小麦粉・おろし生姜
①里芋の皮を厚く剥き、すりおろします
②里芋と同量の小麦粉とおろし生姜を一緒に混ぜて練ります
③ガーゼなどにのばし患部に湿布します。
(乾いたら取り替えて下さい)

肺炎の応急処置として里芋しっぷを使用する

肺炎の初期に応急処置として、温めたいも薬を胸に貼り付けると当座は効きます。

肩こり、筋肉痛、関節の痛みに使用する

いも薬は、熱を取り炎症を抑える作用があります。
貼り付けることによって症状を改善することが出来ます。

まとめ

このように、食べてもよし!外用薬としてもよし!最高の食材ですね。
見た目は地味ですし、剥くのも手が痒くなったり‥
いつもは避けがちの食材ですが、これを期に取り入れて見てはいかがでしょうか?

スポンサーリンク

スポンサードリンク

スポンサードリンク

 -ハマリ物, , ,

  関連記事

エンジェルナンバー【210】あなたにとって魔法の鍵なのです

今回のエンジェルナンバー【210】 ふと時計を見たら【2:10】でした。あれ?と思い、カレンダーを見

エンジェルナンバー【411】避けてください

今回のエンジェルナンバー【411】 1回目に見た時 文章を書いている途中に何故か文字数が気になり見た

エンジェルナンバー【811】すばらしい方法で経済的な贈り物を運んできます

今回のエンジェルナンバー【811】 8月に入り、祝日の確認をしようとカレンダーを見たら【8月11日】

エンジェルナンバー【545】今、大きな変化を体験しています

今回のエンジェルナンバー【545】 1回目に見た時 本を何気なく開いた時に、目に飛び込んできた数字が

エンジェルナンバー【85】やりました!

今回のエンジェルナンバー【85】 テレビを見ていたら、目についた数字が【85】でした。普段なら気にな

【夢占い】ごちそう、仕事、同僚

今回の見た夢 食堂で、何故かごちそうが並んでいました。テーブルについて、同僚と美味しく食べていました

エンジェルナンバー【226】もっと多くのものが手に入るでしょう

今回のエンジェルナンバー【226】 1回目に見た時 ふと【226】の数字が目に止まりました。普段なら

エンジェルナンバー【505】すばやく変わります

今回のエンジェルナンバー【505】 1回目に見た時 文章を書き終えたら文字数が【505】でした。普段

【夢占い】電車・猫☆

今回の見た夢 知らない人達と一緒に電車に乗っていました。 それも、一匹の黒猫をキャリーバッグに入れて

エンジェルナンバー【1333】必ず気づいてください

今回のエンジェルナンバー【1333】 ふと時計を見たら【13:33】でした。この【1333】数字が無

エンジェルナンバー【420】疑念は天にゆだねてください

今回のエンジェルナンバー【420】 すっかり春らしくなってきました。もうすぐゴールデンウィークです。

エンジェルナンバー【409】助けてくれています

今回のエンジェルナンバー【409】 一週間の始まりで、今日何日だろうとカレンダーを見たら【4月09日

エンジェルナンバー【319】アイディアに注意を払い、従いましょう

今回のエンジェルナンバー【319】 新しい週が始まり、季節の変わり目と重なって体調があまり良くない日

エンジェルナンバー【330】受け取ることに心を開いてください

今回のエンジェルナンバー【330】   【エンジェルナンバー330】 この【330】の数字

エンジェルナンバー【230】メッセージを信じてください

今回のエンジェルナンバー【230】 スパで食事をしようとし、受け取った番号札が【230】番でした。普