*

今が旬!ぜひ取り入れたい里芋の効能

      2014/10/09

IMG_0184

実は万能型!ぜひ取り入れたい旬の里芋

9月に入って、里芋の収穫が始まりましたね。
旬のものは、その時期に出やすい症状を改善してくれたりします。
是非取り入れたいですね。そこで、「里芋の効能」について調べてみました。

スポンサードリンク

里芋とは?

原産地はインド周辺と言われています。

特徴としては、「ぬめり」がありますね。この「ぬめり」の成分こそが重要な役割をします。
成分は、タンパク質と多糖類が結合したもの。
さらにルチンという酵素が含まれていて、このルチンが体内に入るとグルクロン酸に変化し、肝臓の解毒作用を助ける働きをする成分になります

ですから料理をする際は、ぜひこのぬめり成分をしっかり取りたいですね。
(ちなみに、ぬめり成分は、食塩水で溶けてなくなってしまいます。)

ぬめり成分に含まれるムチンという成分も、胃腸の潰瘍を予防し、食物繊維も多く含むので、胃腸の働きを助け便通を良くしてくれます
夏バテなど、夏の疲れが出やすいこの時期にピッタリの食材ですね。
オススメの食べ方は、味噌汁です。ムチンもルチンもしっかり取れますね。

1つ注意したい点が、このぬめり成分は「触ると手が痒く」なります。
この痒さの原因は『シュウ酸カルシウムの針状結晶』なのです。その針状の結晶が皮膚に刺さる事で痒みを感じるようです。ですから里芋を扱ったあとは、皮膚をこする前に石鹸でしっかりと洗い流す事が大切です。

意外に知られていない里芋の効能

外用いも薬として使用する方法ですね。

いも薬の作り方
材料:里芋・(里芋と同量の)小麦粉・おろし生姜
①里芋の皮を厚く剥き、すりおろします
②里芋と同量の小麦粉とおろし生姜を一緒に混ぜて練ります
③ガーゼなどにのばし患部に湿布します。
(乾いたら取り替えて下さい)

肺炎の応急処置として里芋しっぷを使用する

肺炎の初期に応急処置として、温めたいも薬を胸に貼り付けると当座は効きます。

肩こり、筋肉痛、関節の痛みに使用する

いも薬は、熱を取り炎症を抑える作用があります。
貼り付けることによって症状を改善することが出来ます。

まとめ

このように、食べてもよし!外用薬としてもよし!最高の食材ですね。
見た目は地味ですし、剥くのも手が痒くなったり‥
いつもは避けがちの食材ですが、これを期に取り入れて見てはいかがでしょうか?

スポンサーリンク

スポンサードリンク

スポンサードリンク

 -ハマリ物, , ,

  関連記事

エンジェルナンバー【400】あなたの心は開かれています

今回のエンジェルナンバー【400】 買い物をして支払いをしようとしたら、【400】円ちょうどでした。

エンジェルナンバー【30】踏み出しましょう!

今回のエンジェルナンバー【30】 1回目に見た時 データの確認の確認を進めていたら、また気になる数が

エンジェルナンバー【1555】時がやってきたのです

今回のエンジェルナンバー【1555】 少し休憩をしようと時計を見たら【15:55】でした。やけに5が

エンジェルナンバー【887】その調子でがんばってください!

今回のエンジェルナンバー【887】 【エンジェルナンバー1133】のメッセージを受け取り喜んだ後にデ

エンジェルナンバー【737】順調に進んでいると言っています

今回のエンジェルナンバー【737】 1回目に見た時 バタバタと朝の支度をしていると、【7:37】を見

エンジェルナンバー【3931】【393】心を静かにする時間をもってください

今回のエンジェルナンバー【3931】 1回目に見た時 データの確認をしていたら、気になる数字が。その

エンジェルナンバー【552】数々の選択を選択を信じてください

今回のエンジェルナンバー【552】 1回目に見た時 【エンジェルナンバー722】のメッセージを受け取

エンジェルナンバー【606】神を一番の支えとしてください

今回のエンジェルナンバー【606】 1回目に見た時 文章を書き終えた時の文字数が【606】でした。な

夏こそ試すチャンス!二の腕のボツボツ、ボロボロの肌トラブルが『カウブランド 牛乳石鹸』で改善してきた!

『カウブランド 牛乳石鹸』との出会い 年齢とともに自覚し始めた肌トラブル 10代から20代になる時は

エンジェルナンバー【1135】奇跡が起こると思えるでしょう

今回のエンジェルナンバー【1135】 仕事の電話をいつかけようかと考えていた時に、時計を見たら【11

エンジェルナンバー【420】疑念は天にゆだねてください

今回のエンジェルナンバー【420】 すっかり春らしくなってきました。もうすぐゴールデンウィークです。

エンジェルナンバー【409】助けてくれています

今回のエンジェルナンバー【409】 一週間の始まりで、今日何日だろうとカレンダーを見たら【4月09日

エンジェルナンバー【319】アイディアに注意を払い、従いましょう

今回のエンジェルナンバー【319】 新しい週が始まり、季節の変わり目と重なって体調があまり良くない日

エンジェルナンバー【330】受け取ることに心を開いてください

今回のエンジェルナンバー【330】   【エンジェルナンバー330】 この【330】の数字

エンジェルナンバー【230】メッセージを信じてください

今回のエンジェルナンバー【230】 スパで食事をしようとし、受け取った番号札が【230】番でした。普